Distribuidor de terras, promotor da agricultura, fundador de várias comunidades rurais e dos mercados e feiras francas típicos desta região, D. Dinis foi  o Rei inspirador deste quarto no primeiro piso com vista para a frente da Casa. Foi ainda durante o seu reinado que os moradores do Assumar foram libertados do domínio administrativo de Monforte.

Preços:

Noite: 100 euros
Cama extra: 25 euros
Berço (até três anos): gratuito